【二十四節気の養生レシピ】ごま豆乳<処暑レシピの1>

2022年3月15日

◆◇処暑レシピの1◇◆

ごま豆乳

◆◇材料:ごま、大豆

作り方:

1、ごま、大豆をミキサーの容器に入れ、自動的にホットスムージーになります。(粉砕・煮るなどの機能がついた特別な機器を使用しています)

2、出来上がったホットスムージーを容器に入れ、完成です。

3、特別なミキサーがない場合は、上記の材料を粉になるまで粉砕し、鍋で煮ます。

 

製品:(写真)

 

◆◇◆養生ポイント◆◇◆

大豆:

【性味】 平/甘
【帰経】  脾・腎・大腸
【効用】 健脾益胃、豊富な栄養成分や、女性ホルモンのように働く大豆イソフラボンが含まれています。秋にごまと一緒に食べると、肌に潤いを与えてくれます。