スープ

◆◇立冬レシピの3◇◆

　冬瓜とホタテ貝のスープ

◆◇材料：冬瓜、ホタテ貝、ナツメ、生姜、党参（中国人参）、和風だし、塩

作り方：

１、ホタテ貝の付着物を取り除き、冬瓜の皮をむき、一口サ ...

◆◇立秋レシピの１◇◆

夜来香鯛スープ

◆◇材料：真鯛、夜来香、ネギ、生姜、ほんだし、塩、油

作り方：

１、鯛の頭としっぽの部分を切り、上身と下身に分けます。目と包丁を平行にし、切ります ...

◆◇大暑レシピの４◇◆

さかなスープ

◆◇材料：鯛、ふかひれスープ、ネギ、生姜、塩

作り方：

１、鯛を頭としっぽの部分を切り、上身と下身に分けます。目と包丁を平行にし、切ります。 ...

◆◇小暑レシピの３◇◆

　れんこんマツタケのスープ

◆◇材料：れんこん、生姜、マツタケ、昆布、春雨、ネギ、塩、ほんだし

作り方：

１、レンコンを半月切りにし、昆布とマツタケと春雨を水に戻 ...

◆◇芒種レシピの２◇◆

冬瓜さかなスープ

◆◇材料：冬瓜、魚、ネギ、生姜、塩、砂糖、ほんだし

作り方：

１、冬瓜を正方形に切ります。ネギと生姜をみじん切りにします。

２、魚と ...