二十四節気の養生レシピ

◆◇処暑レシピの3◇◆

ソーキ黒豆豉蒸し

◆◇材料: 豆豉(dou chi、トウチ)(これは、中国伝統の黒・黄色大豆の発酵した調味料です。黒色と黄色の2種類があります。)、ソーキ、ねぎ、にんにく少々、生姜少々、 ...

二十四節気の養生レシピ

◆◇処暑レシピの2◇◆

アマランス(学名: Amaranthus)

◆◇材料:アマランス、にんにく、ほんだし、塩

 

作り方:

1、アマランスを手で約2,3cmの大きさにちぎ ...

二十四節気の養生レシピ

◆◇処暑レシピの1◇◆

ごま豆乳

◆◇材料:ごま、大豆

作り方:

1、ごま、大豆をミキサーの容器に入れ、自動的にホットスムージーになります。(粉砕・煮るなどの機能がついた特別な機器を使用 ...

二十四節気の養生レシピ

◆◇立秋レシピの4◇◆

杏仁スムージー

◆◇材料:杏仁、緑豆、ごま、蓮の実

 

作り方:

1、杏仁、緑豆、ごま、蓮の実をミキサーの容器に入れ、自動的にホットスムージーになりま ...

二十四節気の養生レシピ

◆◇立秋レシピの3◇◆

空心菜茎酢もの

◆◇材料:空心菜の茎、にんにく、唐辛子、酢、塩、砂糖

作り方:

1、空心菜の茎を細かく切る。にんにくをみじん切りにする。

2、鍋に油を ...

二十四節気の養生レシピ

◆◇立秋レシピの2◇◆

空心菜炒め

◆◇材料:空心菜、にんにく、油、塩、ほんだし

作り方:

1、空心菜を指で2,3cmの大きさにちぎり、洗う。後ろの茎の硬い部分は、別にとっておく ...

二十四節気の養生レシピ

◆◇立秋レシピの1◇◆

夜来香鯛スープ

◆◇材料:真鯛、夜来香、ネギ、生姜、ほんだし、塩、油

作り方:

1、鯛の頭としっぽの部分を切り、上身と下身に分けます。目と包丁を平行にし、切ります ...

季節の健康法

第13節気 立秋  8月7日~8月23日

立秋は、秋の気配を感じる時期ですが、「秋老虎」といって、まだ暑さが残っています。

秋は,実のなる収穫の季節です。立秋から始まって処暑、白露、秋分、寒露、霜降の六つの節気 ...

二十四節気の養生レシピ

◆◇大暑レシピの4◇◆

さかなスープ

◆◇材料:鯛、ふかひれスープ、ネギ、生姜、塩

作り方:

1、鯛を頭としっぽの部分を切り、上身と下身に分けます。目と包丁を平行にし、切ります。 ...

二十四節気の養生レシピ

◆◇大暑レシピの3◇◆

緑豆蓮スムージー

◆◇材料:緑豆150g、蓮の実50g、黒大豆、水1000Cc

作り方:

1、緑豆、蓮の実をミキサーの容器に入れ、自動的にホットスムージーになりま ...