【二十四節気の養生レシピ】豚足大豆煮つけ<冬至レシピの2>
◆◇冬至レシピの2◇◆
豚足大豆煮つけ
◆◇材料:豚足、大豆、生姜、八角、シナモン、唐辛子、花椒、塩、酒
作り方:
1、フライパンに油を敷き、花椒を入れ、香りが出てきたら、花椒を取り除く ...
【二十四節気の養生レシピ】餃 子<冬至レシピの1>
◆◇冬至レシピの1◇◆
餃 子
◆◇材料: 白菜、ネギ、豚肉、小麦粉、醤油、塩、ほんだし、ごま油
作り方:
1、①餡は、肉を細かく切り、ひき肉のようにする(市販のひき肉も使用可)。②白菜 ...
【二十四節気の養生レシピ】海老三絲炒め<小雪レシピの3>
◆◇小雪レシピの3◇◆
海老三絲炒め
◆◇材料: 海老、ごぼう、にんじん、生姜、セロリ、ほんだし、塩、お酒
作り方:
1、海老の皮をむき、黒い筋(背わた)を抜き、お酒・塩・ほんだしに浸す ...