第12節気は大暑【二十四節気の養生レシピ】
一年で最も暑くなる時期「大暑」が来ています。
大暑の季節は、暑く、まだ雨も多く降っています。じめじめした蒸し暑い季節です。
伝統的な養生学から見ると、「暑湿」予防が大事です。暑湿は、体に食欲低下、胸・腹部の脹( ...
【二十四節気の養生レシピ】生姜大根炒め<小暑レシピの4>
◆◇小暑レシピの4◇◆
生姜大根炒め
◆◇材料:生姜、大根、ネギ、コリアンダー、ほんだし、塩
作り方
1、生姜と大根を千切りにし、コリアンダーとネギをみじん切りにする。
【二十四節気の養生レシピ】赤ピーマンの彩<小暑レシピの1>
◆◇小暑レシピの1◇◆
赤ピーマンの彩
◆◇材料:赤ピーマン、卵、セロリ、生姜、塩、砂糖
作り方:
1、ピーマンとセロリを2cm大に切り、生姜を薄く切る。
2、卵を薄焼きにし ...
【二十四節気の養生レシピ】タコの炒め<夏至レシピの4>
◆◇夏至レシピの4◇◆
タコの炒め
◆◇材料:タコの足、ニラ、生姜、お酒、塩、醤油、砂糖
作り方:
1、市販のタコの足を半分の大きさに切り、お酒・塩・醤油・砂糖に5分間浸す。ニラを2cm ...
【二十四節気の養生レシピ】緑豆昆布汁<夏至レシピの3>
◆◇夏至レシピの3◇◆
緑豆昆布汁
◆◇材料:緑豆 100g、昆布
作り方:
1、緑豆を1晩浸す。
2、昆布を細長く切る。
3、緑豆と昆布を電気炊 ...
【お客様の声】アドバイスのおかげで、血液の酸化物や中性脂肪が減りました!
母が読んでいる本“脱・亜健康宣言”を見て、「何だ、これ?」と思ったのがきっかけ。
「フムフム、確かに私も毎年受ける健康診断では、何かに引っかかる訳でもないが、時々起こる消化不良や、ちくちくとどこか痛かったり、花粉症等の症状 ...
【お客様の声】「毎日の食事で健康な身体ができる素晴らしさ」を教えてくれて感謝!
亜健康診断を受けたお客様のご感想を紹介します。
近くの方、西平幸子さんの紹介で、奇しくも柯先生に出会うことが出来ました。私は、昭和の一桁生まれで、唯今8月で86才になります。80余年間生きてきて、くすりに対して常々いろいろ ...
【二十四節気の養生レシピ】苦瓜肉詰め<夏至レシピの1>
◆◇夏至レシピの1◇◆
苦瓜肉詰め
◆◇材料:ゴーヤー、しいたけ、海老、クコの実、しょうが、五香粉、塩、砂糖、片栗粉、ごま油
作り方:
1、ゴーヤーは長さを2cm大に切り、スプーンで種と ...
第10節気は夏至(げし)。「外が暑いと、体内はより寒くなる」【二十四節気の暮らしのヒント】
第10節気 夏至 6月21日~7月6日
夏至とは、北半球で夏が始まる日であり、昼が長く、夜が短くなります。これは、太陽が最も北に来るために起こる現象です。夏至を過ぎると本格的な夏が始まると言われています。
関 ...
【二十四節気の養生レシピ】扁豆レバー蓮根炒め<芒種レシピの3>
◆◇芒種レシピの3◇◆
扁豆レバー蓮根炒め
◆◇材料:ジャンボインゲン、れんこん、レバー、酒、醤油、生姜、塩、砂糖
作り方:
1、ジャンボを2cmの大きさに切り、れんこんを半月切りにし、 ...