食 -生活習慣病の回復-

約二千年前の、中医学のバイブルといえる医学書「黄帝内経」には、人間は季節・気候の変化に順応すれば健康を保つことができるという「天人合一」の考え方をもとに書かれている。

「天人合一」を中心とする認識論と方法論で人間と自然との関係、人間と疾病との関係を観察し、「天人相応」と「形神 一体」の整体観を創立した。人間と自然界は同類と相通（通じ合う）の関係にあり、人間と天地が互いに融合し、自然と通じ合っている。

中国では代謝内分泌専門医だった私は、「食事は病気を引き起こすことも、病気を治すこともできる」という経験があったため、健康になるための一番効果的な方法は、毎日の食事を軽くみないことではないかと思っています。人間が生きている間、毎日欠かすことができないものは「食事」です。

それで中国古来の考え方である「四季養生」の方法に則り、移りゆく季節、特に二十四節気の自然の法則を利用してこまめに食養生を摂り、生活スタイルの調整、運動、ツボのマッサージ、呼吸法を行うことで心身を調整していきます。その上により良い健康を維持し、亜健康を治し、体質改善、病気の症状を緩和する新しい健康法を考えた「二十四節気に学ぶ新しい健康法～家庭でできる養生レシピ～」本を書きまして、自然療法センターで食事指導の基になります。