【アメリカの統合医療の第一人者】アンドルー・ワイル先生の討論会...
2月20日、アメリカの統合医療の第一人者であるワイル先生の討論会がありました。ワイル先生が統合医療の内容について、１、自己治癒力医療；２全人的医療；...
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「Dr.カヒン 24節気のお手軽養生レシピ」連載の紹介
昨年の2月1日から今日までの1年間 「Dr.カヒン 24節気のお手軽養生レシピ」を連載致しました。 中国が独創した二十四節気の伝統暦法は、農業だけで...
【がん遺伝子mRNA検査】予防医学研究会と統合医療沖縄支部会の...
2月１３日、予防医学研究会と統合医療沖縄支部会の合同研修定例会が開催されました。 私は、「癌未病可視化の可能性とそのリスク対策」という演題で講演をさ...
第230回目の長城会「自分の第2の故郷である沖縄の人々に中国の...
1月27日、「長城会」は第２３０回目の会合を迎えました。 今から３０年前、中国語の勉強が大好きな人たちで「長城会」を発足しました。 私は、皆さんの中...
「Dr.カヒン 二十四節気のお手軽養生レシピ」連載終了のお知ら...
昨年の2月1日から今日までの1年間 「Dr.カヒン 24節気のお手軽養生レシピ」 をご愛顧いただきありがとうございます。 中国が独創した二十四節気の...
【二十四節気の養生レシピ】牛筋大根煮付け＜大寒レシピの４＞
◆◇大寒レシピの４◇◆ 牛筋大根煮付け ◆◇材料：牛筋、大根、人参、八角、花椒、生姜、陳皮、醤油、ほんだし、塩、酒、酢 作り方： １、牛筋と大匙１の...
【二十四節気の養生レシピ】アサリ豆苗スープ＜大寒レシピの３＞
◆◇大寒レシピの３◇◆ アサリ豆苗スープ ◆◇材料： アサリ、豆苗、生姜、ほんだし、塩、油 作り方： １、フライパンに油を敷き、みじん切りにした生姜...
【二十四節気の養生レシピ】ウィキョウさかな煮付け＜大寒レシピの...
◆◇大寒レシピの２◇◆ ウィキョウさかな煮付け ◆◇材料：ウィキョウ、豆腐、マクブ、ネギ、生姜、塩、ほんだし、醤油 作り方： １、フライパンに油を敷...
【二十四節気の養生レシピ】山羊肉煮付け＜大寒レシピの１＞
◆◇大寒レシピの１◇◆ 山羊肉煮付け ◆◇材料： 山羊肉、八角、陳皮、山査子、シナモン、花椒、唐辛子、生姜、大根、酢、塩、ほんだし、酒、醤油 作り方...
【二十四節気の暮らしのヒント】第24節気は大寒（だいかん）。1...
第２４節気 大寒（だいかん）１月２０日～２月３日 大寒は、1年で最も寒い時期です。そのため、日本では、その寒さを利用して味噌や醤油、日本酒などの仕込...
【二十四節気の養生レシピ】唐からし牛肉煮付け＜小寒レシピの４＞
◆◇小寒レシピの４◇◆ 唐からし牛肉煮付け ◆◇材料：唐辛子、牛肉、ネギ、じゃがいも、生姜、八角、シナモン、塩、酒 作り方： １、牛肉を一口サイズに...
【二十四節気の養生レシピ】サントウ菜エリンギ炒め＜小寒レシピの...
◆◇小寒レシピの３◇◆ サントウ菜エリンギ炒め ◆◇材料： サントウ菜、エリンギ、にんにく、塩、油、ほんだし 作り方： １、サントウ菜・エリンギをざ...
