【二十四節気の養生レシピ】空心菜炒め<立秋レシピの2>
◆◇立秋レシピの2◇◆ 空心菜炒め ◆◇材料:空心菜、にんにく、油、塩、ほんだし 作り方: 1、空心菜を指で2,3cmの大きさにちぎり、洗う。後ろの...
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◆◇立秋レシピの2◇◆ 空心菜炒め ◆◇材料:空心菜、にんにく、油、塩、ほんだし 作り方: 1、空心菜を指で2,3cmの大きさにちぎり、洗う。後ろの...
◆◇立秋レシピの1◇◆ 夜来香鯛スープ ◆◇材料:真鯛、夜来香、ネギ、生姜、ほんだし、塩、油 作り方: 1、鯛の頭としっぽの部分を切り、上身と下身に...
第13節気 立秋 8月7日~8月23日 立秋は、秋の気配を感じる時期ですが、「秋老虎」といって、まだ暑さが残っています。 秋は,実のなる収穫の季節...
秋の養生 茉莉花 秋は,実のなる収穫の季節です。立秋から始まって処暑、白露、秋分、寒露、霜降の六つの節気を経て立冬になります。暑い夏から段々涼しくな...
◆◇大暑レシピの4◇◆ さかなスープ ◆◇材料:鯛、ふかひれスープ、ネギ、生姜、塩 作り方: 1、鯛を頭としっぽの部分を切り、上身と下身に分けます。...
7月16日、東京成田市の「うなぎ祭り」に行ってきました。 「川豐本店 鰻魚飯」にて、職人さんが生の鰻を捌いています。 鰻の頭の部分を固定し、骨を取っ...
新垣形成外科事務長・新垣弘美氏は、「断食療法の医学的根拠~どの病態に有効か?実際の症例からの検証」について講演を行った。 断食療法(ファスティング)...
◆◇大暑レシピの3◇◆ 緑豆蓮スムージー ◆◇材料:緑豆150g、蓮の実50g、黒大豆、水1000Cc 作り方: 1、緑豆、蓮の実をミキサーの容器に...
◆◇大暑レシピの2◇◆ スイカ和え ◆◇材料:スイカ、酢、塩、砂糖、唐辛子豆板醤 作り方: 1、スプーンを使ってスイカを皮から取り出す...
◆◇大暑レシピの1◇◆ ウナギ・うめ蒸し ◆◇材料:うなぎ、トマト、梅干し、蒲焼のたれ、ごま油 作り方: 1、梅干しの種を取り出し、トマトと一緒に乱...
一年で最も暑くなる時期「大暑」が来ています。 大暑の季節は、暑く、まだ雨も多く降っています。じめじめした蒸し暑い季節です。 伝統的な養生学から見ると...
◆◇小暑レシピの4◇◆ 生姜大根炒め ◆◇材料:生姜、大根、ネギ、コリアンダー、ほんだし、塩 作り方 1、生姜と大根を千切りにし、コリ...