【二十四節気の養生レシピ】豚足大豆煮つけ<冬至レシピの2>
◆◇冬至レシピの2◇◆ 豚足大豆煮つけ ◆◇材料:豚足、大豆、生姜、八角、シナモン、唐辛子、花椒、塩、酒 作り方: 1、フライパンに油を敷き、花椒を...
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◆◇冬至レシピの2◇◆ 豚足大豆煮つけ ◆◇材料:豚足、大豆、生姜、八角、シナモン、唐辛子、花椒、塩、酒 作り方: 1、フライパンに油を敷き、花椒を...
二十四節気とはなに? 2016年中国の「二十四節気」が国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産リストに登録されました。古代中国の先祖が長期の農...
Dr.カヒン 24節気のお手軽養生レシピ 本日から、24節気の食養生について1年間の季節の養生料理を掲載します。 皆様の健康管理に役立てれば幸いです...
◆◇冬至レシピの1◇◆ 餃 子 ◆◇材料: 白菜、ネギ、豚肉、小麦粉、醤油、塩、ほんだし、ごま油 作り方: 1、①餡は、肉を細かく切り、ひき肉のよう...
第22節気 冬至(とうじ)12月22日~1月6日 写真は、沖縄の冬の様子です。 22日は、二十四節気の一つの冬至。1年で夜の長さが最も長く、昼の長さ...
◆◇大雪レシピの4◇◆ 二黒二赤お粥 ◆◇材料:黒豆、紫米、赤米、ナツメ 作り方: 1、黒豆を1晩水に浸す。 2、黒豆、紫米、赤米、ナツメを電気炊飯...
◆◇小雪レシピの3◇◆ 海老三絲炒め ◆◇材料: 海老、ごぼう、にんじん、生姜、セロリ、ほんだし、塩、お酒 作り方: 1、海老の皮をむき、黒い筋(背...
◆◇大雪レシピの2◇◆ 辛子白菜 ◆◇材料: 白菜、唐辛子、生姜、にんにく、ネギ、ほんだし、塩、油 作り方: 1、白菜をざく切りにし、葉と芯に分ける...
◆◇大雪レシピの1◇◆ 胡桃鶏丁 ◆◇材料:胡桃、にんじん、鶏もも肉、セロリ、ほんだし、塩、醤油、油 作り方: 1、鶏もも肉を約1~2cmの角切りに...
第21節気 大雪(たいせつ)12月7日~12月21日 北海道の雪がだんだん激しく降り始めています。沖縄はまだ秋が始まったばかりのような...
◆◇小雪レシピの4◇◆ 黒豆の漬物 ◆◇材料: 黒豆、酢 作り方: 1、黒豆をさっと洗い、鍋の中で炒める。 2、黒豆が浸る...
◆◇小雪レシピの3◇◆ 大角豆肉炒め ◆◇材料: 大角豆(フーロ―豆)、豚肉、五香粉、生姜、にんにく、塩、ほんだし 作り方...