【二十四節気の養生レシピ】ごま豆乳＜処暑レシピの１＞

◆◇処暑レシピの１◇◆

ごま豆乳

◆◇材料：ごま、大豆

作り方：

１、ごま、大豆をミキサーの容器に入れ、自動的にホットスムージーになります。（粉砕・煮るなどの機能がついた特別な機器を使用しています）

２、出来上がったホットスムージーを容器に入れ、完成です。

３、特別なミキサーがない場合は、上記の材料を粉になるまで粉砕し、鍋で煮ます。

製品：（写真）

◆◇◆養生ポイント◆◇◆

大豆：

【性味】　平／甘
【帰経】  脾・腎・大腸
【効用】　健脾益胃、豊富な栄養成分や、女性ホルモンのように働く大豆イソフラボンが含まれています。秋にごまと一緒に食べると、肌に潤いを与えてくれます。