【二十四節気の養生レシピ】松の実黄金粒＜秋分レシピの１＞

◆◇秋分レシピの１◇◆

松の実黄金粒

◆◇材料：松の実・トマト・コーン・ねぎ・塩・醤油

作り方：

１、トマトを小さく乱切りし、ねぎはみじん切りにする。

２、松の実を軽く炒める。

３、コーンとトマトを炒める。

４、３に松の実を盛り付け、完成。

製品：（写真）

◆◇◆養生ポイント◆◇◆

松の実

【性味】　温／甘

【帰経】  肝・肺・大腸
【効用】　滋陰養津、気・血を補う、潤い滑腸の作用がある。大便乾燥や、慢性気管支炎に有用です。リノール酸などの不飽和脂肪酸、ビタミンE、カルシウム、鉄、カリウムなどのミネラルを多く含んでいるため。が豊富であるため、心・脳血管疾患の予防、アンチエイジング、美容にも役に立つこと。