2026/10/2.3 法人会・石垣島交流会に参加しました！

～ユーグレナ工場見学で大きな感動～

先日、法人会主催の石垣島交流会に参加し、大変楽しく、有意義な時間を過ごしました。

今回、特に印象深かったのは、八重山殖産株式会社の「ユーグレナ工場」の見学です。

同社の金城様より、ユーグレナ（ミドリムシ）について詳しくご説明いただきました。

ユーグレナは、植物と動物の両方の特徴を持つ、生物学的にも非常に珍しい微細藻類で、59種類もの栄養素を含むことで知られています。

また、同社ではさまざまな専門資格を持つ社員の皆様が活躍され、高度な技術と専門知識を生かして、ユーグレナの生産に取り組まれていることを知りました。

特に、世界トップレベルを目指す生産技術と設備、そして社員の皆様の専門性の高さには、大変感銘を受けました。

石垣島という自然豊かな島に、これほど素晴らしい生産拠点があることに驚くとともに、沖縄の企業の技術力と可能性を改めて実感しました。

夜の懇親会では、参加者の皆様と美味しいお酒を楽しみながら、歌や踊りで大いに盛り上がりました。

終始笑顔と笑い声が絶えず、皆様との親睦を深めることができました。

今回の交流会は、多くの学びと感動を得る貴重な機会となりました。