「二十四節気に学ぶ新しい健康法」を出版しました【NEWS】
2021年11月22日、今日は書籍出版のお知らせです。
3年の歳月をかけて、いろいろの方々の助けもあり、
拙著「二十四節気に学ぶ新しい健康法～家庭でできる養生レシピ～」を
出版いたしました。
夫と2人3脚で頑張って作り上げた書籍です。
本書でいちばん伝えたいメッセージは
「大自然の力を借りて、健康を増進しましょう！」
ということです。
中国で一番古い医学書《黄帝内経》には
四季養生の知恵が書かれており
四季や自然に沿った健康法の重要性を強調しています。
また、同書の中には
「正气内存，邪不可干」という言葉があります。
「人体の正気（免疫力）が強いときは
邪気が体に侵入しくいので病気にならない」
という意味です。
そこから
新型コロナウイルス感染症の脅威に直面している
現在の我々の状況を鑑みると、
大自然と共に生き
自然界の力を借りて、
毎日の食事から健康を得ることの大切さを痛感します。
本書では、その健康法を実践していただくために
年間二十四節気の養生料理レシピを紹介しています。
体質改善や五臓養生の料理を合計で116品、
それぞれの材料・作り方・養生のポイントを教えていてます。
日本中どこでも手に入る食材や
沖縄の旬の食材を取り入れたレシピを厳選し、
何よりもお忙しい毎日、できるだけ手がかからず、
誰でも簡単にできるものを載せるようにしています。
さらに、節気の毎に気をつけておきたい
食養生や亜健康・未病先防のポイントを書いています。
食事を通じての健康な体質作りや
五臓保養に役立つ情報満載です。
ぜひ本書がみなさまの日々の食養生の
お役に立てましたら幸いです。
書籍は、自然療法センター（☎070‐5815‐6688）、
またはAmazonで販売しておりますので
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