第11節気は小暑【二十四節気の暮らしのヒント】
第11節気 小暑 7月7日~7月22日 「小暑」になると、本格的な夏がスタートし、暑さが増します。「小暑」は、雨が多く、中国語で“倒黄梅”(梅雨に...
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第11節気 小暑 7月7日~7月22日 「小暑」になると、本格的な夏がスタートし、暑さが増します。「小暑」は、雨が多く、中国語で“倒黄梅”(梅雨に...
◆◇夏至レシピの4◇◆ タコの炒め ◆◇材料:タコの足、ニラ、生姜、お酒、塩、醤油、砂糖 作り方: 1、市販のタコの足を半分の大きさに切り、お酒・塩...
◆◇夏至レシピの3◇◆ 緑豆昆布汁 ◆◇材料:緑豆 100g、昆布 作り方: 1、緑豆を1晩浸す。 2、昆布を細長く切る。 3、緑豆と...
母が読んでいる本“脱・亜健康宣言”を見て、「何だ、これ?」と思ったのがきっかけ。 「フムフム、確かに私も毎年受ける健康診断では、何かに引っかかる訳で...
亜健康診断を受けたお客様のご感想を紹介します。 近くの方、西平幸子さんの紹介で、奇しくも柯先生に出会うことが出来ました。私は、昭和の一桁生まれで、唯...
◆◇夏至レシピの2◇◆ チンゲン菜えび ◆◇材料:チンゲン菜、海老、しょうが、塩、砂糖、醤油 作り方: 1、海老の皮をむき、黒い筋(背わた)を抜き、...
◆◇夏至レシピの1◇◆ 苦瓜肉詰め ◆◇材料:ゴーヤー、しいたけ、海老、クコの実、しょうが、五香粉、塩、砂糖、片栗粉、ごま油 作り方: 1、ゴーヤー...
第10節気 夏至 6月21日~7月6日 夏至とは、北半球で夏が始まる日であり、昼が長く、夜が短くなります。これは、太陽が最も北に来るために起こる現...
◆◇芒種レシピの4◇◆ なすニンニク炒め ◆◇材料:なす、ニンニク、醤油、砂糖、塩 作り方: 1、ナスは縦半分に切り、更に半分にし、太めの短冊切りに...
◆◇芒種レシピの3◇◆ 扁豆レバー蓮根炒め ◆◇材料:ジャンボインゲン、れんこん、レバー、酒、醤油、生姜、塩、砂糖 作り方: 1、ジャンボを2cmの...
◆◇芒種レシピの2◇◆ 冬瓜さかなスープ ◆◇材料:冬瓜、魚、ネギ、生姜、塩、砂糖、ほんだし 作り方: 1、冬瓜を正方形に切ります。ネギと生姜をみじ...
◆◇芒種レシピの1◇◆ ハトムギ白きくらげお粥 ◆◇材料:ハトムギ、白きくらげ、氷砂糖 作り方: 1、電気炊飯器の「煮込みメニュー」を選択し、ハトム...