BLOG – ページ 15 – 日本亜健康研究所株式会社

◆◇立夏レシピの３◇◆ 　サザエえんどう　 ◆◇材料：サザエ、えんどう、きくらげ、ニンニクの葉、ニンニク、生姜、塩、砂糖、酒、オイスターソース &n...

◆◇立夏レシピの２◇◆ 　きゅうり巻き ◆◇材料：きゅうり2本、にんにく、ごま、ネギ、酢、砂糖、塩作り方：１、きゅうりに切り込みを入れます。きゅ...

◆◇立夏レシピの１◇◆ 　清蒸（ちょんじょん）ミーバイ（アカジン） ◆◇材料：アカミーバイ1匹、生姜、ネギ、ニンニクの芽、コリアンダー、生醤油、塩、...

春が終わり、一年中で最も過ごしやすい立夏が参りました。立夏頃は、草木の緑もしだいに濃くなり、花も咲いています。気温が徐々に上がり、雷や、雨が増えます...

夏の養生『黄帝内経』(紀元前の中国最古の医学書)に、夏は｢天地の気が盛んに交わり、万物が花開き、実をつける｣と書かれています。夏は一年中で一番暑...

◆◇穀雨レシピの４◇◆ 　昆布大根スープ　 ◆◇材料：ソーキ、大根、昆布、生姜、砂糖、塩、ほんだし、ナツメ数個作り方：１、大根をいちょう切りにし...

◆◇穀雨レシピの３◇◆ 肉三糸炒め ◆◇材料：肉、ピーマン、にんじん、たけのこ、生姜、塩、醤油、胡椒、砂糖作り方：１、肉・ピーマン・にんじん・た...

◆◇穀雨レシピの２◇◆ 　蒸し鯛 ◆◇材料：鯛1匹、ネギ、生姜、ニンニクの葉、酒、生醤油、塩、砂糖作り方：１、鯛のウロコをとり、内臓を取り出す。...

◆◇穀雨レシピの１◇◆ 　よもぎ餅 ◆◇材料：よもぎ、もち粉、黒ゴマ、落花生、黒糖、ごま油作り方：１、ヨモギの葉を洗い、鍋に入れ、...

第6節気　穀雨　４月２０日～５月４日春の最後の節気です。穀雨が穀芽吹き始めるため、種まきなどの農作業の目安にもなります。これから雨が多くなり、...

◆◇清明レシピの４◇◆ 　なめこ豆腐スープ ◆◇材料：なめこ、豆腐、ニラ、生姜、クコの実、塩、砂糖、ほんだし作り方：１、なめこの先端を切り、水に...

◆◇清明レシピの３◇◆ 　えんどう豆アサリ炒め ◆◇材料：アサリ、えんどう豆、にんにく、生姜、塩、醤油、砂糖、オイスターソース、酒作り方：１、生...