【未病研究の最先端施設】me-byo valley（未病バレー...
石井教授、喜多社長と一緒に大井町の未病バレーに見学に行きました。 me-byo valley（未病バレー）という言葉には神奈川県西地域全体から未病改...
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健康
【がん遺伝子mRNA検査】予防医学研究会と統合医療沖縄支部会の...
2月１３日、予防医学研究会と統合医療沖縄支部会の合同研修定例会が開催されました。 私は、「癌未病可視化の可能性とそのリスク対策」という演題で講演をさ...
「Dr.カヒン 二十四節気のお手軽養生レシピ」連載終了のお知ら...
昨年の2月1日から今日までの1年間 「Dr.カヒン 24節気のお手軽養生レシピ」 をご愛顧いただきありがとうございます。 中国が独創した二十四節気の...
【二十四節気の養生レシピ】牛筋大根煮付け＜大寒レシピの４＞
◆◇大寒レシピの４◇◆ 牛筋大根煮付け ◆◇材料：牛筋、大根、人参、八角、花椒、生姜、陳皮、醤油、ほんだし、塩、酒、酢 作り方： １、牛筋と大匙１の...
【二十四節気の養生レシピ】アサリ豆苗スープ＜大寒レシピの３＞
◆◇大寒レシピの３◇◆ アサリ豆苗スープ ◆◇材料： アサリ、豆苗、生姜、ほんだし、塩、油 作り方： １、フライパンに油を敷き、みじん切りにした生姜...
【二十四節気の養生レシピ】ウィキョウさかな煮付け＜大寒レシピの...
◆◇大寒レシピの２◇◆ ウィキョウさかな煮付け ◆◇材料：ウィキョウ、豆腐、マクブ、ネギ、生姜、塩、ほんだし、醤油 作り方： １、フライパンに油を敷...
【二十四節気の養生レシピ】山羊肉煮付け＜大寒レシピの１＞
◆◇大寒レシピの１◇◆ 山羊肉煮付け ◆◇材料： 山羊肉、八角、陳皮、山査子、シナモン、花椒、唐辛子、生姜、大根、酢、塩、ほんだし、酒、醤油 作り方...
【二十四節気の暮らしのヒント】第24節気は大寒（だいかん）。1...
第２４節気 大寒（だいかん）１月２０日～２月３日 大寒は、1年で最も寒い時期です。そのため、日本では、その寒さを利用して味噌や醤油、日本酒などの仕込...
【二十四節気の養生レシピ】唐からし牛肉煮付け＜小寒レシピの４＞
◆◇小寒レシピの４◇◆ 唐からし牛肉煮付け ◆◇材料：唐辛子、牛肉、ネギ、じゃがいも、生姜、八角、シナモン、塩、酒 作り方： １、牛肉を一口サイズに...
【二十四節気の養生レシピ】サントウ菜エリンギ炒め＜小寒レシピの...
◆◇小寒レシピの３◇◆ サントウ菜エリンギ炒め ◆◇材料： サントウ菜、エリンギ、にんにく、塩、油、ほんだし 作り方： １、サントウ菜・エリンギをざ...
【二十四節気の養生レシピ】蝋八粥＜小寒レシピの特別メニュー＞
◆◇小寒レシピの特別メニュー◇◆ 蝋八粥 ◆◇材料：もち米、粟、小豆、落花生、杏、ナツメ、桂圓、干しぶどう 作り方： １、小豆を1晩浸す。 ２、上記...
【二十四節気の養生レシピ】落花生豚骨スープ＜小寒レシピの２＞
◆◇小寒レシピの２◇◆ 落花生豚骨スープ ◆◇材料：豚骨、落花生、 黄耆、中国人参（党参）、陳皮、ナツメ、塩、ほんだし 作り方： １、水に上記材料を...
