【お客様の声】「毎日の食事で健康な身体ができる素晴らしさ」を教...
亜健康診断を受けたお客様のご感想を紹介します。 近くの方、西平幸子さんの紹介で、奇しくも柯先生に出会うことが出来ました。私は、昭和の一桁生まれで、唯...
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亜健康診断を受けたお客様のご感想を紹介します。 近くの方、西平幸子さんの紹介で、奇しくも柯先生に出会うことが出来ました。私は、昭和の一桁生まれで、唯...
◆◇夏至レシピの1◇◆ 苦瓜肉詰め ◆◇材料:ゴーヤー、しいたけ、海老、クコの実、しょうが、五香粉、塩、砂糖、片栗粉、ごま油 作り方: 1、ゴーヤー...
第10節気 夏至 6月21日~7月6日 夏至とは、北半球で夏が始まる日であり、昼が長く、夜が短くなります。これは、太陽が最も北に来るために起こる現...
◆◇芒種レシピの3◇◆ 扁豆レバー蓮根炒め ◆◇材料:ジャンボインゲン、れんこん、レバー、酒、醤油、生姜、塩、砂糖 作り方: 1、ジャンボを2cmの...
◆◇芒種レシピの1◇◆ ハトムギ白きくらげお粥 ◆◇材料:ハトムギ、白きくらげ、氷砂糖 作り方: 1、電気炊飯器の「煮込みメニュー」を選択し、ハトム...
第9節気 芒種 6月6日~6月21日 6月6日頃 芒種とは、稲や麦など”穂が出る穀物の種を蒔く”という意味で、農家の繁忙期...
◆◇小満レシピの4◇◆ セロリ豆腐和え ◆◇材料:セロリ、島とうふ、ネギ、クコの実、塩、醤油、ごま油 作り方: 1、セロリを四角に、島とうふを正方形...
◆◇小満レシピの3◇◆ 玉ねぎピーマン鴨炒め ◆◇材料:合鴨、緑・赤ピーマン、たまねぎ、生姜、塩 作り方: 1、合鴨を薄く切り、緑・赤ピーマンとたま...
◆◇小満レシピの2◇◆ 百合小豆スープ ◆◇材料:小豆、蓮子、百合、陳皮、氷砂糖 作り方: 1、小豆200gと蓮子50gを8時間水に浸...
◆◇小満レシピの1◇◆ 魚の頭豆腐コマツ ◆◇材料:黒あわび茸、ミーバイ(アカジン)の頭、豆腐、小松菜、生姜、ネギ、塩、ほんだし 作り方: 1、生姜...
第8節気 小満 5月21日~6月5日 小満の季節は雨が増え、空気は淀み、湿気が重くなります。その時の飲食は、あっさりした野菜を中心にします。「清熱...
◆◇立夏レシピの3◇◆ サザエえんどう ◆◇材料:サザエ、えんどう、きくらげ、ニンニクの葉、ニンニク、生姜、塩、砂糖、酒、オイスターソース &n...