【二十四節気の養生レシピ】緑豆蓮スムージー＜大暑レシピの３＞

◆◇大暑レシピの３◇◆

緑豆蓮スムージー

◆◇材料：緑豆１５０ｇ、蓮の実５０ｇ、黒大豆、水１０００Cc

作り方：

１、緑豆、蓮の実をミキサーの容器に入れ、自動的にホットスムージーになります。（粉砕・煮るなどの機能がついた特別な機器を使用しています）

２、出来上がったホットスムージーを容器に入れ、酢で漬けていた黒大豆を盛り付け、完成です。

３、特別なミキサーがない場合は、上記の材料を粉になるまで粉砕し、鍋で煮ます。

製品：（写真）

◆◇◆養生ポイント◆◇◆

蓮の実

【性味】　平性／甘、渋味
【帰経】  腎・心
【効用】　脾のエネルギーを補って、下痢を止める。腎のエネルギーを益して、固摂作用を促進する。心を補って、精神を安定させる