「Dr.カヒン 二十四節気のお手軽養生レシピ」連載終了のお知ら...
昨年の2月1日から今日までの1年間 「Dr.カヒン 24節気のお手軽養生レシピ」 をご愛顧いただきありがとうございます。 中国が独創した二十四節気の...
BLOG
ブログ
二十四節気の養生レシピ
【二十四節気の養生レシピ】牛筋大根煮付け＜大寒レシピの４＞
◆◇大寒レシピの４◇◆ 牛筋大根煮付け ◆◇材料：牛筋、大根、人参、八角、花椒、生姜、陳皮、醤油、ほんだし、塩、酒、酢 作り方： １、牛筋と大匙１の...
【二十四節気の養生レシピ】アサリ豆苗スープ＜大寒レシピの３＞
◆◇大寒レシピの３◇◆ アサリ豆苗スープ ◆◇材料： アサリ、豆苗、生姜、ほんだし、塩、油 作り方： １、フライパンに油を敷き、みじん切りにした生姜...
【二十四節気の養生レシピ】ウィキョウさかな煮付け＜大寒レシピの...
◆◇大寒レシピの２◇◆ ウィキョウさかな煮付け ◆◇材料：ウィキョウ、豆腐、マクブ、ネギ、生姜、塩、ほんだし、醤油 作り方： １、フライパンに油を敷...
【二十四節気の養生レシピ】山羊肉煮付け＜大寒レシピの１＞
◆◇大寒レシピの１◇◆ 山羊肉煮付け ◆◇材料： 山羊肉、八角、陳皮、山査子、シナモン、花椒、唐辛子、生姜、大根、酢、塩、ほんだし、酒、醤油 作り方...
【二十四節気の養生レシピ】唐からし牛肉煮付け＜小寒レシピの４＞
◆◇小寒レシピの４◇◆ 唐からし牛肉煮付け ◆◇材料：唐辛子、牛肉、ネギ、じゃがいも、生姜、八角、シナモン、塩、酒 作り方： １、牛肉を一口サイズに...
【二十四節気の養生レシピ】サントウ菜エリンギ炒め＜小寒レシピの...
◆◇小寒レシピの３◇◆ サントウ菜エリンギ炒め ◆◇材料： サントウ菜、エリンギ、にんにく、塩、油、ほんだし 作り方： １、サントウ菜・エリンギをざ...
【二十四節気の養生レシピ】蝋八粥＜小寒レシピの特別メニュー＞
◆◇小寒レシピの特別メニュー◇◆ 蝋八粥 ◆◇材料：もち米、粟、小豆、落花生、杏、ナツメ、桂圓、干しぶどう 作り方： １、小豆を1晩浸す。 ２、上記...
【二十四節気の養生レシピ】落花生豚骨スープ＜小寒レシピの２＞
◆◇小寒レシピの２◇◆ 落花生豚骨スープ ◆◇材料：豚骨、落花生、 黄耆、中国人参（党参）、陳皮、ナツメ、塩、ほんだし 作り方： １、水に上記材料を...
【二十四節気の養生レシピ】うずらの卵三枚肉＜小寒レシピの１＞
◆◇小寒レシピの１◇◆ うずらの卵三枚肉 ◆◇材料：うずらの卵、三枚肉、生姜、塩、醤油 作り方： １、三枚肉...
【二十四節気の養生レシピ】栗鶏炒め＜冬至レシピの４＞
◆◇冬至レシピの４◇◆ 栗鶏炒め ◆◇材料： 栗、鶏もも肉、エリンギ、中国パセリ（パクチー）、五香粉、生姜、塩、醤油、油 作り方： １、鶏もも肉とエ...
【二十四節気の養生レシピ】からし菜魚頭スープ＜冬至レシピの３＞
◆◇冬至レシピの３◇◆ からし菜魚頭スープ ◆◇材料： マクブの頭、からし菜、豆腐、生姜、ネギ、ほんだし、塩 作り方： １、生姜とネギをみじん切りに...
