第5節気は清明 【二十四節気の暮らしのヒント】
第5節気 清明 ４月５日～４月19日 清明の際、春の光で天地は明るく、万物は清らかになっています。この時期には、「清明際」があり、お墓回りをします...
BLOG
ブログ
季節養生レシピ
【二十四節気の養生レシピ】らっきょう酢もの＜春分レシピの４＞
◆◇春分レシピの４◇◆ らっきょう酢もの ◆◇材料：らっきょう、唐辛子、酢、砂糖、塩 作り方： １、らっきょうをみじん切りにし、鍋に入...
【二十四節気の養生レシピ】海老セロリ炒め＜春分レシピの３＞
◆◇春分レシピの３◇◆ 海老セロリ炒め ◆◇材料：セロリ、海老、生姜、醤油、塩、砂糖、お酒 作り方： １、海老の皮をむき、黒い筋（背わた）を抜き...
【二十四節気の養生レシピ】トマトじゃが芋＜春分レシピの２＞
◆◇春分レシピの２◇◆ トマトじゃが芋 ◆◇材料：じゃが芋、トマト、唐辛子、生姜、にんにく、塩、砂糖、酢 作り方： １、じゃが芋の皮...
【二十四節気の養生レシピ】蓮根ソーキスープ＜春分レシピの１＞
◆◇春分レシピの１◇◆ 蓮根ソーキスープ ◆◇材料：れんこん、ソーキ、なつめ、生姜、ネギ、塩、ほんだし、コリアンダー 作り方： １、れんこんを半月...
【二十四節気の養生レシピ】かぼちゃ肉炒め＜啓蟄レシピの４＞
◆◇啓蟄レシピの４◇◆ かぼちゃ肉炒め ◆◇材料：かぼちゃ、にんにくの葉、豚肩ロース、にんにく、生姜、片栗粉、醤油、塩、砂糖 作り方：...
【二十四節気の養生レシピ】もやし炒め＜啓蟄レシピの３＞
◆◇啓蟄レシピの３◇◆ もやし炒め ◆◇材料：もやし、ネギ、生姜 作り方： １、生姜をみじん切り、ネギを薄く切る ２、鍋に油を敷き、...
【二十四節気の養生レシピ】レバーほうれん草＜啓蟄レシピの２＞
◆◇啓蟄レシピの２◇◆ レバーほうれん草 ◆◇材料：レバー、ほうれん草、生姜 作り方： １、レバーを薄く切り、醤油と砂糖、塩を少...
【二十四節気の養生レシピ】春菊油揚げ炒め＜啓蟄レシピの1＞
◆◇啓蟄レシピの1◇◆ 春菊油揚げ炒め ◆◇材料：春菊、油揚げ、生姜、ネギ 作り方： １、春菊を３センチの大きさに切る ２、油揚げを千切りにする ...
【二十四節気の養生レシピ】大根炒め＜雨水レシピの４＞
◆◇雨水レシピの４◇◆ 大根炒め ◆◇材料： 作り方： １、大根を千切りにし、ネギを薄く切り、生姜をみじん切りにす...
【二十四節気の養生レシピ】牛肉大根煮込み＜立春レシピの４＞
◆◇立春レシピのⅣ◇◆ 牛肉大根煮込み ◆◇材料：牛肉、大根、カイワレ大根、スターアニス（八角）、生姜、料理酒、醤油 作り方： ...
【二十四節気の養生レシピ】クラゲ和え物＜立春レシピの３＞
◆◇立春レシピのⅢ◇◆ クラゲ和え物 ◆◇材料：クラゲ、コリアンダー、酢、ごま油、醤油、ニンニク 作り方： １、市販しているクラゲは既に調...
- 1
- 2
