料理に関する記事一覧 – ページ 8 – 日本亜健康研究所株式会社

【二十四節気の養生レシピ】清蒸（ちょんじょん）ミーバイ（アカジ...

◆◇立夏レシピの１◇◆ 　清蒸（ちょんじょん）ミーバイ（アカジン） ◆◇材料：アカミーバイ1匹、生姜、ネギ、ニンニクの芽、コリアンダー、生醤油、塩、...

夏の養生『黄帝内経』(紀元前の中国最古の医学書)に、夏は｢天地の気が盛んに交わり、万物が花開き、実をつける｣と書かれています。夏は一年中で一番暑...

◆◇穀雨レシピの４◇◆ 　昆布大根スープ　 ◆◇材料：ソーキ、大根、昆布、生姜、砂糖、塩、ほんだし、ナツメ数個作り方：１、大根をいちょう切りにし...

◆◇穀雨レシピの３◇◆ 肉三糸炒め ◆◇材料：肉、ピーマン、にんじん、たけのこ、生姜、塩、醤油、胡椒、砂糖作り方：１、肉・ピーマン・にんじん・た...

◆◇穀雨レシピの２◇◆ 　蒸し鯛 ◆◇材料：鯛1匹、ネギ、生姜、ニンニクの葉、酒、生醤油、塩、砂糖作り方：１、鯛のウロコをとり、内臓を取り出す。...

◆◇穀雨レシピの１◇◆ 　よもぎ餅 ◆◇材料：よもぎ、もち粉、黒ゴマ、落花生、黒糖、ごま油作り方：１、ヨモギの葉を洗い、鍋に入れ、...

◆◇清明レシピの４◇◆ 　なめこ豆腐スープ ◆◇材料：なめこ、豆腐、ニラ、生姜、クコの実、塩、砂糖、ほんだし作り方：１、なめこの先端を切り、水に...

◆◇清明レシピの３◇◆ 　えんどう豆アサリ炒め ◆◇材料：アサリ、えんどう豆、にんにく、生姜、塩、醤油、砂糖、オイスターソース、酒作り方：１、生...

◆◇清明レシピの２◇◆ 　ニンニクの芽えびいため ◆◇材料：海老、ニンニクの芽、にんじん、生姜、ニンニクの葉、ネギ、　ニンニク、塩、醤油作り方： ...

◆◇清明レシピの１◇◆ 　中華風三枚肉 ◆◇材料：三枚肉、長芋、生姜、シナモン、八角、氷砂糖、五香粉、塩、醤油１、三枚肉を冷たい水の鍋に入れ、沸騰...

◆◇雨水レシピの４◇◆　　　　　　　　　　大根炒め ◆◇材料：作り方：１、大根を千切りにし、ネギを薄く切り、生姜をみじん切りにす...

◆◇雨水レシピの２◇◆　　　　　　　　　　ブロッコリー炒め ◆◇材料：ブロッコリー、生姜、ニンニク、お酒、塩、砂糖作り方：１、ブロッコリーを...