薬膳に関する記事一覧 – ページ 3 – 日本亜健康研究所株式会社

【二十四節気の養生レシピ】セロリ豆腐和え＜小満レシピの4＞

◆◇小満レシピの4◇◆ セロリ豆腐和え ◆◇材料：セロリ、島とうふ、ネギ、クコの実、塩、醤油、ごま油作り方：１、セロリを四角に、島とうふを正方形...

◆◇小満レシピの3◇◆ 玉ねぎピーマン鴨炒め ◆◇材料：合鴨、緑・赤ピーマン、たまねぎ、生姜、塩作り方：１、合鴨を薄く切り、緑・赤ピーマンとたま...

◆◇小満レシピの２◇◆ 百合小豆スープ ◆◇材料：小豆、蓮子、百合、陳皮、氷砂糖作り方：１、小豆200gと蓮子50gを8時間水に浸...

◆◇小満レシピの１◇◆ 魚の頭豆腐コマツ ◆◇材料：黒あわび茸、ミーバイ（アカジン）の頭、豆腐、小松菜、生姜、ネギ、塩、ほんだし作り方：１、生姜...

第８節気　小満　５月２１日～６月５日小満の季節は雨が増え、空気は淀み、湿気が重くなります。その時の飲食は、あっさりした野菜を中心にします。「清熱...

◆◇立夏レシピの２◇◆ 　きゅうり巻き ◆◇材料：きゅうり2本、にんにく、ごま、ネギ、酢、砂糖、塩作り方：１、きゅうりに切り込みを入れます。きゅ...

◆◇立夏レシピの１◇◆ 　清蒸（ちょんじょん）ミーバイ（アカジン） ◆◇材料：アカミーバイ1匹、生姜、ネギ、ニンニクの芽、コリアンダー、生醤油、塩、...

春が終わり、一年中で最も過ごしやすい立夏が参りました。立夏頃は、草木の緑もしだいに濃くなり、花も咲いています。気温が徐々に上がり、雷や、雨が増えます...

◆◇穀雨レシピの４◇◆ 　昆布大根スープ　 ◆◇材料：ソーキ、大根、昆布、生姜、砂糖、塩、ほんだし、ナツメ数個作り方：１、大根をいちょう切りにし...

◆◇穀雨レシピの３◇◆ 肉三糸炒め ◆◇材料：肉、ピーマン、にんじん、たけのこ、生姜、塩、醤油、胡椒、砂糖作り方：１、肉・ピーマン・にんじん・た...

◆◇穀雨レシピの２◇◆ 　蒸し鯛 ◆◇材料：鯛1匹、ネギ、生姜、ニンニクの葉、酒、生醤油、塩、砂糖作り方：１、鯛のウロコをとり、内臓を取り出す。...

◆◇穀雨レシピの１◇◆ 　よもぎ餅 ◆◇材料：よもぎ、もち粉、黒ゴマ、落花生、黒糖、ごま油作り方：１、ヨモギの葉を洗い、鍋に入れ、...