二十四節気の養生レシピ

◆◇大寒レシピの１◇◆

山羊肉煮付け

◆◇材料： 山羊肉、八角、陳皮、山査子、シナモン、花椒、唐辛子、生姜、大根、酢、塩、ほんだし、酒、醤油

作り方：

１、山羊肉の匂いを消すために、鍋の ...

二十四節気の養生レシピ

◆◇小雪レシピの４◇◆

黒豆の漬物

◆◇材料： 黒豆、酢

  

作り方：

１、黒豆をさっと洗い、鍋の中で炒める。

２、黒豆が浸るくらい酢を入れ、1カ月間置く。