中国

1月27日、「長城会」は第２３０回目の会合を迎えました。

今から３０年前、中国語の勉強が大好きな人たちで「長城会」を発足しました。

私は、皆さんの中国語の先生として第2回目から参加してきました。

現 ...

第２２節気　冬至（とうじ）１２月２２日～１月６日

写真は、沖縄の冬の様子です。

22日は、二十四節気の一つの冬至。1年で夜の長さが最も長く、昼の長さが最も短い日です。冬の寒さを防御するため、この日、中国人は必ず ...

「第12回世界自然医学学術大会」は、9月17日～１９日、中国の秦皇島において開催されました。世界から10国、３００余りの健康養生産業・自然療法・生物技術・中医薬の専門者・学者などの医療関係者が参加しました。

大会では、参加 ...

◆◇小暑レシピの４◇◆

生姜大根炒め

◆◇材料：生姜、大根、ネギ、コリアンダー、ほんだし、塩

作り方

１、生姜と大根を千切りにし、コリアンダーとネギをみじん切りにする。

第１１節気　小暑　 ７月７日～７月２２日

「小暑」になると、本格的な夏がスタートし、暑さが増します。「小暑」は、雨が多く、中国語で“倒黄梅”（梅雨に逆戻り）の時期と呼ばれています。その時は、清涼消暑の食品を食べたほうがいい ...

【中国永州市異蛇科学技術実業会社酒造工場見学】

湖南省の南部は、２０００年余りの歴史があり、４つの文化的なお城があります。

永州は、丘陵地で、気温が温暖で雨が多く、蛇の生息と繁殖にぴったりの場所です。

４月２８日、中国長沙市に行きました。

国立総工会の温泉養生基地の亜健康チェック及び脱亜健康のプログラムを企画するために、私達は長沙市に行きました。

中国で労働模範に選ばれた人々へのご褒美として定期的に健康チェッ ...

西安–中国「仏教の都」

西安は「仏教の都」と言われています。

私の親戚である陕西师范大学吴言生教授（佛教所所长、北京大学、清华大学、复旦大学、中国人民大学など禅学の特聘教授）は、「古観音禅寺」で、若 ...

【薬膳食療研究専門委員会第八回学術年会】

８月６日、西安で「世界中医連合会薬膳食療研究専門委員会第八回学術年会」に参加しました。中国をはじめ、世界中からカナダ、日本、マレーシア、シンガポール、韓国などから４００人あまりの専 ...