第７節気は立夏。「１年で最も過ごしやすい季節」【二十四節気の暮らしのヒント】
春が終わり、一年中で最も過ごしやすい立夏が参りました。立夏頃は、草木の緑もしだいに濃くなり、花も咲いています。気温が徐々に上がり、雷や、雨が増えます。農作物は重要な成長期に入ります。
立夏は陽気が少しずつ上がり、陰気がだんだん弱くなっています。身体には肝気は弱くなって、心気は上がるようになります。
その時、やや多めに酸味の食べ物を、苦いものを少なめに摂取しましょう。補腎助肝、調養胃気の食べ物魚類や、豆類、ごま、玉ねぎ、セロリ、きゅうり、あわ、とうもろこしなどもおすすめです。
それから、湿気をとる食べ物、スイカ、バナナ、もも、トマト、梅、苺もよく食べてください。動物の内臓や、白肉および塩辛いものは避けたほうがよいでしょう。