自然療法

第１１節気　小暑　 ７月７日～７月２２日

「小暑」になると、本格的な夏がスタートし、暑さが増します。「小暑」は、雨が多く、中国語で“倒黄梅”（梅雨に逆戻り）の時期と呼ばれています。その時は、清涼消暑の食品を食べたほうがいい ...

◆◇夏至レシピの４◇◆

タコの炒め

◆◇材料：タコの足、ニラ、生姜、お酒、塩、醤油、砂糖

作り方：

１、市販のタコの足を半分の大きさに切り、お酒・塩・醤油・砂糖に５分間浸す。ニラを２ｃｍ ...

母が読んでいる本“脱・亜健康宣言”を見て、「何だ、これ？」と思ったのがきっかけ。

「フムフム、確かに私も毎年受ける健康診断では、何かに引っかかる訳でもないが、時々起こる消化不良や、ちくちくとどこか痛かったり、花粉症等の症状 ...

亜健康診断を受けたお客様のご感想を紹介します。

近くの方、西平幸子さんの紹介で、奇しくも柯先生に出会うことが出来ました。私は、昭和の一桁生まれで、唯今8月で８６才になります。８０余年間生きてきて、くすりに対して常々いろいろ ...

大阪の国際会議場で開催された第18回日本抗加齢医学会総会には、約5,800名が参加しました。

私は、「老化現象の糖化」及び「食事と腸内フローラを介した生体制御と健康」に対してとても興味をそそられ、勉強させて頂きました。

【中国永州市異蛇科学技術実業会社見学】

湖南省の南部は、２０００年余りの歴史があり、４つの文化的なお城があります。

永州は、丘陵地で、気温が温暖で雨が多く、蛇の生息と繁殖にぴったりの場所です。

蛇の ...

◆◇清明レシピの４◇◆

　なめこ豆腐スープ

◆◇材料：なめこ、豆腐、ニラ、生姜、クコの実、塩、砂糖、ほんだし

作り方：

１、なめこの先端を切り、水に戻し、ニラを２ｃｍの大きさ・豆腐を正方 ...

◆◇清明レシピの１◇◆

　中華風三枚肉

◆◇材料：三枚肉、長芋、生姜、シナモン、八角、氷砂糖、五香粉、塩、醤油

１、三枚肉を冷たい水の鍋に入れ、沸騰してから約5分間煮て、鍋から出す。三枚肉を四角に切 ...

第5節気　清明　 ４月５日～４月19日

清明の際、春の光で天地は明るく、万物は清らかになっています。この時期には、「清明際」があり、お墓回りをします。先祖に色々な供物を並べて礼拝し、ご加護と平安を祈ります。清明の前後は、「 ...

◆◇春分レシピの４◇◆

らっきょう酢もの

◆◇材料：らっきょう、唐辛子、酢、砂糖、塩

作り方：

１、らっきょうをみじん切りにし、鍋に入れ、軽く炒める。

２、１ ...