長寿

一年で最も暑くなる時期「大暑」が来ています。

大暑の季節は、暑く、まだ雨も多く降っています。じめじめした蒸し暑い季節です。

伝統的な養生学から見ると、「暑湿」予防が大事です。暑湿は、体に食欲低下、胸・腹部の脹( ...

◆◇小暑レシピの４◇◆

生姜大根炒め

◆◇材料：生姜、大根、ネギ、コリアンダー、ほんだし、塩

作り方

１、生姜と大根を千切りにし、コリアンダーとネギをみじん切りにする。

◆◇小暑レシピの１◇◆

赤ピーマンの彩

◆◇材料：赤ピーマン、卵、セロリ、生姜、塩、砂糖

作り方：

１、ピーマンとセロリを２ｃｍ大に切り、生姜を薄く切る。

２、卵を薄焼きにし ...

◆◇夏至レシピの４◇◆

タコの炒め

◆◇材料：タコの足、ニラ、生姜、お酒、塩、醤油、砂糖

作り方：

１、市販のタコの足を半分の大きさに切り、お酒・塩・醤油・砂糖に５分間浸す。ニラを２ｃｍ ...

◆◇夏至レシピの３◇◆

緑豆昆布汁

◆◇材料：緑豆　100ｇ、昆布

作り方：

１、緑豆を1晩浸す。

２、昆布を細長く切る。

３、緑豆と昆布を電気炊 ...

母が読んでいる本“脱・亜健康宣言”を見て、「何だ、これ？」と思ったのがきっかけ。

「フムフム、確かに私も毎年受ける健康診断では、何かに引っかかる訳でもないが、時々起こる消化不良や、ちくちくとどこか痛かったり、花粉症等の症状 ...

亜健康診断を受けたお客様のご感想を紹介します。

近くの方、西平幸子さんの紹介で、奇しくも柯先生に出会うことが出来ました。私は、昭和の一桁生まれで、唯今8月で８６才になります。８０余年間生きてきて、くすりに対して常々いろいろ ...

◆◇夏至レシピの1◇◆

苦瓜肉詰め

◆◇材料：ゴーヤー、しいたけ、海老、クコの実、しょうが、五香粉、塩、砂糖、片栗粉、ごま油

作り方：

１、ゴーヤーは長さを２ｃｍ大に切り、スプーンで種と ...

第１０節気　夏至　 ６月２１日～７月６日

夏至とは、北半球で夏が始まる日であり、昼が長く、夜が短くなります。これは、太陽が最も北に来るために起こる現象です。夏至を過ぎると本格的な夏が始まると言われています。

関 ...

◆◇芒種レシピの３◇◆

扁豆レバー蓮根炒め

◆◇材料：ジャンボインゲン、れんこん、レバー、酒、醤油、生姜、塩、砂糖

作り方：

１、ジャンボを２ｃｍの大きさに切り、れんこんを半月切りにし、 ...