二十四節気の養生レシピ

◆◇大暑レシピの2◇◆

スイカ和え

◆◇材料:スイカ、酢、塩、砂糖、唐辛子豆板醤

 

作り方:

1、スプーンを使ってスイカを皮から取り出す。(実は果物として食べる)

二十四節気の養生レシピ

◆◇大暑レシピの1◇◆

ウナギ・うめ蒸し

◆◇材料:うなぎ、トマト、梅干し、蒲焼のたれ、ごま油

作り方:

1、梅干しの種を取り出し、トマトと一緒に乱切りにする。

2、ウナギを ...

二十四節気の養生レシピ

一年で最も暑くなる時期「大暑」が来ています。

大暑の季節は、暑く、まだ雨も多く降っています。じめじめした蒸し暑い季節です。

伝統的な養生学から見ると、「暑湿」予防が大事です。暑湿は、体に食欲低下、胸・腹部の脹( ...

二十四節気の養生レシピ

◆◇小暑レシピの4◇◆

生姜大根炒め

◆◇材料:生姜、大根、ネギ、コリアンダー、ほんだし、塩

 

作り方

1、生姜と大根を千切りにし、コリアンダーとネギをみじん切りにする。

二十四節気の養生レシピ

◆◇小暑レシピの3◇◆

 れんこんマツタケのスープ

◆◇材料:れんこん、生姜、マツタケ、昆布、春雨、ネギ、塩、ほんだし

作り方:

1、レンコンを半月切りにし、昆布とマツタケと春雨を水に戻 ...

二十四節気の養生レシピ

◆◇小暑レシピの2◇◆

豆百合ホットスムージー

◆◇材料:小豆、百合、もち麦

作り方:

1、小豆、百合、もち麦をミキサーの容器に入れ、自動的にホットスムージーになります。(粉砕・煮るなど ...

二十四節気の養生レシピ

◆◇小暑レシピの1◇◆

赤ピーマンの彩

◆◇材料:赤ピーマン、卵、セロリ、生姜、塩、砂糖

作り方:

1、ピーマンとセロリを2cm大に切り、生姜を薄く切る。

2、卵を薄焼きにし ...

季節の健康法

第11節気 小暑  7月7日~7月22日

「小暑」になると、本格的な夏がスタートし、暑さが増します。「小暑」は、雨が多く、中国語で“倒黄梅”(梅雨に逆戻り)の時期と呼ばれています。その時は、清涼消暑の食品を食べたほうがいい ...

二十四節気の養生レシピ

◆◇夏至レシピの4◇◆

タコの炒め

◆◇材料:タコの足、ニラ、生姜、お酒、塩、醤油、砂糖

作り方:

1、市販のタコの足を半分の大きさに切り、お酒・塩・醤油・砂糖に5分間浸す。ニラを2cm ...

二十四節気の養生レシピ

◆◇夏至レシピの3◇◆

緑豆昆布汁

 

◆◇材料:緑豆 100g、昆布

作り方:

1、緑豆を1晩浸す。

2、昆布を細長く切る。

3、緑豆と昆布を電気炊 ...