二十四節気の養生レシピ

◆◇小雪レシピの3◇◆

大角豆肉炒め

◆◇材料: 大角豆(フーロ―豆)、豚肉、五香粉、生姜、にんにく、塩、ほんだし

  

作り方:

1、大角豆を3cm大に折り、筋を取る。

二十四節気の養生レシピ

◆◇小雪レシピの2◇◆

肥牛えのき炒め

◆◇材料: 牛薄切り肉、えのき、玉ねぎ、塩、ほんだし、醤油、油

作り方:

1、醤油・塩を肉にしみ込ませる。

2、えのきの根っこを取り除 ...

二十四節気の養生レシピ

◆◇小雪レシピの1◇◆

河豚(ふぐ)と長芋の煮つけ

◆◇材料:河豚、長芋、ネギ、生姜、ほんだし、塩

作り方:

1、ふぐを洗い、長芋を輪切りにし、生姜をみじん切りにし、鍋で約20分煮込む。 ...

季節の健康法

第20節気 小雪(しょうせつ)11月22日~12月6日

「小雪」とは、紅葉が落ち始め、北の国は山頂や山々ではチラチラと雪が降り始めた頃です。小雪の節は天気も乾燥しています。この季節には、多めに黒い食べ物を食べることが良いで ...

視察・研修・学会

10月27日~28日、一橋講堂(東京都)で開催された「第25回日本未病システム学会学術総会」へ参加しました。学会では、「mRNA発現解析検査による癌の未病(亜健康)状態の可視化への試み(第1報)」というタイトルでポスター発表を行いまし ...

二十四節気の養生レシピ

◆◇立冬レシピの4◇◆

 強腎スムージー

◆◇材料:黒豆、味噌、ヨーグルト、黒ゴマ

  

作り方:

1、黒豆、味噌、ヨーグルト、黒ゴマを専用のミキサーの容器に入れ、ホットスム ...

二十四節気の養生レシピ

◆◇立冬レシピの3◇◆

 冬瓜とホタテ貝のスープ

◆◇材料:冬瓜、ホタテ貝、ナツメ、生姜、党参(中国人参)、和風だし、塩

作り方:

1、ホタテ貝の付着物を取り除き、冬瓜の皮をむき、一口サ ...

二十四節気の養生レシピ

◆◇立冬レシピの2◇◆

 アボカド和え

◆◇材料:アボカド1個、(四川豆板醬、酢、生醤油、ごま油)少々

作り方:

1、四川豆板醬、酢、生醤油、ごま油を混ぜ、約15ccのたれを作る。

二十四節気の養生レシピ

◆◇立冬レシピの1◇◆

 てびちと黒豆の煮物

◆◇材料:てびち、黒豆、八角、塩、砂糖

作り方:

1、てびちを洗い、鍋で少し炒める。

2、電気炊飯器の「煮込みメニュー」を選択し ...

季節の健康法

第19節気 立冬(りっとう)11月7日~11月21日

沖縄の立冬の景色

 

立冬は、冬季の始まりであり、冬の気配を感じる時期です。

中国医学の考え方では、冬季は、体を補うのに1 ...